味極鮮醬油哪個(gè)牌子好吃、味極鮮醬油和普通醬油有什么區(qū)別

味極鮮，廚房調(diào)味品中不可缺少！它是在醬油的基礎(chǔ)之上，通過添加營養(yǎng)成分后釀造而成。論其營養(yǎng)價(jià)值和成分，比普通醬油更多更豐富。故只要合理食用，其對大家的身體是有益處的。日常生活中，但凡提到味極鮮，大家總覺得產(chǎn)自廣東的海天味極鮮、廚邦味極鮮、珠江橋牌味極鮮、致美齋味極鮮等都非常不錯(cuò)。

故也忽略了其他地方的味極鮮，事實(shí)上，全國其他地方的味極鮮也非常不錯(cuò)，諸如山東的魯花、上海的太太多等非常不錯(cuò)。今天，我們不聊其他，就來聊一聊產(chǎn)自上海的頂級味極鮮。它們的營養(yǎng)價(jià)格不比其他味極鮮差，甚至其一度超越國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌:上海這4款頂級味極鮮，經(jīng)過各項(xiàng)數(shù)據(jù)鑒定，都由100%脫脂純豆精制而成，有你家鄉(xiāng)嗎？你吃過幾種？

太太樂味極鮮，國內(nèi)著名味極鮮品牌，國內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)味極鮮排行榜之一。對于“太太樂”這三個(gè)字，估計(jì)很多人對其非常熟悉了，之前的電視廣告上經(jīng)常能聽到有關(guān)太太樂調(diào)味品的宣傳。當(dāng)然，顧名思義，其產(chǎn)自上海太太樂食品有限公司。論其知名度，和廣東海天、廚邦、味事達(dá)、珠江橋牌、致美齋等品牌可相提并論。

經(jīng)鑒定，這款味極鮮由100%脫脂純豆精制，并以醬香馥郁、掛漿勻稱、色澤艷麗而著稱，加之其低廉的價(jià)格，故被消費(fèi)者瘋狂贊譽(yù)。不妨聽一聽消費(fèi)者對其如何評價(jià)，一位江蘇老顧客說，“我家經(jīng)常使用這個(gè)牌子的味極鮮，也是通過電視宣傳得知，幾十年如一日，對其他牌子使用不慣，用它炒菜、燉肉、蘸料很不錯(cuò)”。

老大同味極鮮，上海市知名醬油品牌，國內(nèi)歷史非常悠久的一個(gè)醬油品牌。這款味極鮮產(chǎn)自于上海老大同調(diào)味品公司，論其歷史淵源，可追溯到清朝咸豐年間。經(jīng)鑒定，這款味極鮮由100%脫脂純豆精制，純手工無不良添加成分，加之網(wǎng)上售賣低廉的價(jià)格，故贏得了消費(fèi)者的廣泛好評。我們也不妨聽一聽消費(fèi)者對其如何評價(jià)。

一位遼寧老顧客說，“老大同味極鮮醬油是經(jīng)過嚴(yán)格控制的，讓我們問心無愧地享用。這款味極鮮的每一滴都是利用天然的陽光制作的，每一顆黃豆粒都在天然的日光浴池中等待著細(xì)菌的分解，形成了天然的營養(yǎng)物質(zhì)，故每一滴味極鮮都充滿了陽光味道。這款味極鮮強(qiáng)調(diào)以工匠的精確性制造美麗的產(chǎn)品的重要性”。

鼎豐味極鮮，上海市著名醬油品牌，國內(nèi)資質(zhì)非常悠久的一大品牌，和老大同味極鮮一樣，它的歷史淵源可追溯到清朝咸豐年間。這款味極鮮產(chǎn)自于上海鼎豐釀造食品有限公司，該企業(yè)不僅擁有鼎豐頂級味極鮮，旗下食醋、大醬、調(diào)味品也是國內(nèi)膾炙人口的優(yōu)質(zhì)調(diào)味品。經(jīng)鑒定，這款味極鮮由100%脫脂純豆曬制而成，醬香濃郁，純度極高。

雖然擁有極高的人氣，但是其價(jià)格定位非常低廉，故消費(fèi)者對其青睞有加，好評如潮。不妨聽一聽河北一位老顧客怎么說，“我以前做宮保雞丁從來不放醋，這一次跟著菜譜做，放了兩勺醋，配合著太太樂的雞精和鼎豐味極鮮醬油，感覺味道又上了一個(gè)層次，老公幫我把花生米拈成了大顆粒的花生碎，吃起來香香的，口感特棒！馬上過年了，我要多買點(diǎn)這個(gè)牌子的味極鮮，用于燉肉、炒菜、做蘸汁”。

淘大味極鮮，論其知名度，雖然比不上海天、廚邦、太太樂等，但是其品質(zhì)非常不錯(cuò)，如今已是上海市知名味極鮮品牌，國內(nèi)十款放心味極鮮之一。這款味極鮮由上海市淘大集團(tuán)生產(chǎn)，該企業(yè)成立于1997年，作為后起之秀，但在業(yè)界好評滿滿。經(jīng)過各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析和鑒定認(rèn)為，這款味極鮮由100%脫脂純豆精制，純手工操作，且無不良成分添加。

這款味極鮮至始至終都非常低調(diào)，價(jià)格也非常親民，用其炒菜、燉肉、做料汁等都非常不錯(cuò)。不妨聽一聽消費(fèi)者如何評價(jià)，一位江蘇揚(yáng)州老板，開店做陽澄湖大閘蟹，他說，“淘大味極鮮，來一點(diǎn)，就很鮮美。該產(chǎn)品選用第一道壓榨原汁，醬香味美，適用于任何味極鮮應(yīng)用場景，提鮮提味。所以它的菜品鮮味突出，并且稍帶甜味帶有豆香，顏色微紅，鮮咸味濃厚。在涼拌、點(diǎn)蘸類菜品上優(yōu)勢尤為明顯”。

通過學(xué)習(xí)，我們不難發(fā)現(xiàn)，上海不僅有資深的金融業(yè)務(wù)，更有古老的美食烹飪技術(shù)。其制造業(yè)也是非常發(fā)達(dá)，因而各種調(diào)味品都在全國前茅。今天介紹的這幾款味極鮮，都是經(jīng)過幾十道工序釀造而成，全程無任何不良添加劑，更沒有不良成分。春節(jié)很快到來，我們居家做美食就離不開味極鮮。

由于市場中的味極鮮魚龍混雜，故大家也要擦亮眼睛，以防被不良味極鮮所蒙蔽。說到這里，不得不提下今年的春節(jié)比較特殊，建議大家居家過年，不要走親串戚，以防來自國外的“德爾塔變異毒殊”和“奧密克戎病毒”擴(kuò)散。畢竟，當(dāng)下疫情防控就是最重要的！對此，大家認(rèn)為呢？

上海4款頂級味極鮮，經(jīng)鑒定，都由100%脫脂純豆精制，你吃過幾種