辣白菜炒豆腐的做法(辣白菜和豆腐的做法)

前幾天跟老婆去吃綠色莊園，味道跟以前一樣，還是那么好吃，不過腰包癟的也快，倆人吃了將近300多。近來老婆有點小愛韓餐，倒不是因為追韓劇，因為她做的辣白菜非常完美，她就想著怎么繼續“完美”下去。

話說老婆做的這批辣白菜已經打算批量送朋友了，這不又讓同事從郊區買農民自種的大白菜呢。辣白菜吃法很多種，今天介紹的這種跟湯有關。豆腐可是個好東西，它跟辣白菜一起煮的湯，你喝過沒？今天大叔下廚房教你做辣白菜豆腐湯，希望你喝的開心！

辣白菜 一半、土豆 半個、豆腐 半塊、剁辣椒 1勺、大醬 1勺

1、首先把三種食材切片，鍋內加水，入鍋同煮；

2、等快煮熟時，加點擊剁辣椒出菜譜1勺，黃醬1勺，韓國辣醬有蒜，所以用自制剁辣椒加黃醬替代；

3、接著等醬化開后出鍋，不用再放鹽了，配料里都含鹽，味道足夠了。

簡單三步，好吃又好喝的辣白菜燉豆腐湯就做好了，開胃好吃，喜歡的話，動手試試吧！

大叔小提示

1、豆腐不要用老豆腐，內脂豆腐最好；

2、辣白菜自己可以腌制，具體步驟可以關注后搜索辣白菜即可。