解暑茶的辨別方法—夏天解暑茶有哪些
夏天的熱,想必大家都深有體會,那么大家都有什么消暑小妙招呢?
如果問夏天消暑解渴主要喝的是什么,或許有人會說是冷飲,但是,筆者卻不這么認為。雖說冷飲可以在最短的時間內(nèi)降溫解渴,但它同時也會給人們的身體造成損傷,甚至飲用后不久就會讓人感覺不舒服!由此可見,它并不是消暑解渴的最佳方式。
不知道大家有沒有注意,很多人在夏天都喜歡喝茶,以此來緩解暑氣。是啊!夏天喝茶不僅可以消暑解渴,還能及時地補充身體所流失的水分,緩解疲勞,還能緩解火氣,促進新陳代謝,最關鍵的是,茶葉對我們來說是一種百利而無一害的健康飲品,不含酒精以及添加劑,且內(nèi)含多種營養(yǎng)物質(zhì)。所以夏天消暑解渴的第一名,非茶葉莫屬。
那么你知道有哪些解暑茶嗎?
開化龍頂
開化龍頂,又稱“龍頂茶”,是一種芽形綠茶,產(chǎn)于浙江省開化縣云白山,屬于新創(chuàng)名茶,于1959年創(chuàng)制成功,一經(jīng)上市便吸粉無數(shù),更是被評為中國名茶之一,成為中國的名茶新秀。
它的茶樹生長于“中國綠茶金三角”地區(qū)的開化縣,此地山高林茂,云霧繚繞,生態(tài)環(huán)境絲毫沒有受到污染,非常適宜茶樹的生長,此茶選用的是高山良種茶樹上最鮮嫩壯碩的一芽一葉或一芽二葉為原料,再經(jīng)傳統(tǒng)的制作工藝經(jīng)過多道工序制作而成。
此茶的外形緊直挺秀,茶芽壯碩,茶毫盡顯,顏色呈現(xiàn)嫩綠色,鮮潤油亮;沖泡后,湯色呈現(xiàn)淺綠色,看起來清澈明亮,香氣馥郁高長,嫩香持久;喝起來鮮醇甘爽,味爽清新,回味甘甜!
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是四川筠連縣所產(chǎn)的一款筠連紅茶,還是筠連紅茶中最受當?shù)厝讼矏鄣囊豢畈瑁置包S芽茶”,曾作為貢品,供皇室飲用。它屬于川地知名茶葉品牌——天府龍芽系列產(chǎn)品,有著國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志。此外,它沒有虛高的價格,性價比超高,是普通人都能買得起的一款大眾紅茶。
它的原料采摘于高山上的頭春嫩芽,挑選最肥嫩的芽葉,且要求沒有病蟲害的侵蝕和黃葉,再經(jīng)傳統(tǒng)的古法手藝與現(xiàn)代精制技術炒制而成,此獨特的制茶手法由茶界泰斗文勝全傾心打造而成,并且已經(jīng)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄!
此茶的干茶條索自然卷曲,緊結勻齊,干凈且沒有茶葉碎渣,聞著還有馥郁芬芳的花果香氣;沖泡后,湯色紅艷明亮,滿屋香氣縈繞,讓人有一種身處大自然的感覺,舒服極了!喝起來香醇可口,口感甘甜順滑,茶香在齒頰間縈繞,經(jīng)久不散,讓人流連忘返,還有很明顯地回甘生津之感。
白毫銀針
白毫銀針又稱“北路銀針”,屬于六大茶系中的白茶類,素有“茶中仙女”、“茶王”的美稱。它創(chuàng)制于1796年,由福建制茶人用菜茶種茶樹的壯碩茶芽為原料,創(chuàng)制而成的一款茶。屬于福建省名茶,且它還是中國十大名茶之一,產(chǎn)于福建省寧德市福鼎市。
此茶芽頭肥壯,狀如松針,白毫滿披,如銀似雪,有一種沁人心脾的清甜香味,還有明顯的毫香,喝起來滋味清鮮醇爽,毫味十足,入口順滑爽口,溫潤綿長,口感飽滿,回甘生津,茶香在唇齒間縈繞,讓人流連忘返,回味綿長!