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6月25日，在紅光山路綠城廣場寫字樓院內的“茶芭蕾”新品發布活動現場，市民正在品嘗玫瑰荔枝益菌酸奶。 （全媒體記者王麗麗攝）

新疆網訊（全媒體記者王麗麗）6月25日，在紅光山路綠城廣場寫字樓院內的“茶芭蕾”新品發布活動現場，市民鄧梅品嘗了一杯玫瑰荔枝益菌酸奶。

“喝下去，嘴巴留有玫瑰和荔枝的香味，天熱來一杯，真的很舒服。”鄧梅說。

玫瑰荔枝益菌酸奶是“茶芭蕾”品牌即將推出的“我愛新疆”系列飲品中的又一新品。“茶芭蕾”品牌原創的“我愛新疆”系列飲品以新疆酸奶為底，有草莓、桑葚、哈密瓜等多種口味。

“‘茶芭蕾’飲品店在全疆已擁有超130家門店，6月22日，作為茶芭蕾走出新疆第一站的西安店已開業，上海分店也在籌備中。”“茶芭蕾”品牌創始人馬雪兒說。

作為“90后”的馬雪兒，從事飲品行業超過10年，2013年她辭去上海的工作，回到家鄉烏魯木齊創業，就是希望打造品牌，讓新疆特色茶飲銷往全國。

2013年，“茶芭蕾”團隊開始琢磨適合新疆人口味的新式茶飲，品嘗新疆各地的奶源、水果等原材料，十年來，馬雪兒把大量時間花在研發新產品、改進現有產品上。選擇原材料、對新產品反復測試、一個產品名字的斟酌……“茶芭蕾”研發團隊、品牌運營團隊都會討論很久。

多年前，當茶芭蕾“我愛新疆”系列飲品的首款飲品草莓益菌酸奶在烏魯木齊開始銷售，產品一經推出就受到消費者喜愛，很多消費者排隊購買。

任何一條成熟產業里，玩法無非兩種，要么作為順應者，用標準化和規模化來奪取市場；要么作為闖入者，制定新的規則。

馬雪兒帶領的“茶芭蕾”團隊決定繼續做先行者，研發新疆各種特色茶飲，希望能以年輕人喜歡的方式介紹新疆，讓新疆好物能夠用全新的方式走出新疆。隨著一個個新品的推出，品牌受到越來越多消費者認可和喜愛。

“我們今年還計劃把‘茶芭蕾’開到國內更多城市，希望把新疆好的奶源、好的水果、好的農副產品，通過新式茶飲的方式，讓全國更多的消費者了解、喜歡。”馬雪兒說。