香蕉派的制作方法(香蕉派怎么做最簡單又好吃)
2023-12-09 16:23:10
下午收拾冰箱的時候,我看到還有幾個蛋撻皮,而蛋撻液已經用完了;我正愁著要怎么解決這幾個蛋撻皮時候,一轉身就看到了茶幾上的香蕉,瞬間來了靈感,用它們給娃做個香蕉派吃吧!
說做就做,擼起袖子就開干,前后不到10分鐘時間處理好食材,然后放入烤箱烘烤,省心又省事。
做好的香蕉派,咬一口咔擦一聲,脆脆的口感都還來不及享受,又感受到了香蕉的香糯可口和奶酪的奶香味,熱乎乎的,超級好吃。
香蕉膳食纖維豐富,能幫助寶寶腸胃蠕動,但它本身屬于涼性食物,在寒冷的冬天里把它做成溫熱的香蕉派也能更好的呵護寶寶稚嫩的腸胃。
當然,香蕉泥也可以換成蘋果、菠蘿、香芋泥、紫薯泥等食材,做成不同味道和口感的派。
另外我還加了一些奶酪在里面,豐富的鈣質、濃郁的奶香味和咬一口能拉出絲的樣子,寶寶吃著更是樂趣無窮。
參考月齡:12個月以上不對食材過敏的寶寶
食材準備:蛋撻皮、熟香蕉、雞蛋黃、黑芝麻、奶酪片
做法:
1 將奶酪片切成小片,雞蛋黃打散打勻備用。
2 香蕉去皮切成小丁。
香蕉去皮切丁后很容易氧化變黑,所以后面的步驟動作要快些。
3 取適量香蕉丁放在蛋撻皮里,放上幾片奶酪,最后對折封口。
4 把做好的香蕉派放入烤盤內,刷上蛋黃液和撒上黑芝麻。
5 烤箱設置上下管170度,20分鐘,提前預熱好,然后放入香蕉派。
6 烤好后取出,稍稍放涼后就能開吃啦!
做好的香蕉派馬上吃很燙口,一定要放至溫熱后給寶寶吃,但不建議放涼后吃,影響口感。