北京海淀區素食餐廳_海淀區好吃素食排名
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素食主義的含義不僅僅是自然環保，還有許多，比如時尚、比如健康、比如對生命的尊重等。當身體因食素而獲得健康和活力時，我們的心靈深處也在發生著奇妙的變化。我們會驚喜地發現，融入自然的懷抱，心地會變得清凈光明，平和友善。
老北京四合院古建筑格局，金磚灰瓦
主打有機食材，健康環保，京城素食之首
很多名人前來用餐
糖醋小排是主打，藕段做成排骨骨頭
素肉豆腐皮做小排肉
用藕段來做骨肉確實是別出心裁
藕段清脆
正好能削減一點菜品醬汁的甜膩
但是豆皮比較吸味
浸汁稍多，吃到最后有點甜
金剛沙豆腐也很好吃
豆腐表面是面面的口感
里面餡兒芯是杏鮑菇，口感剛剛好
九層塔茄子，茄子吸油
表面油光，吃起來味道不錯
人均：685元
地址：五道營胡同2號(雍和宮5號線G口出)
“草木禪房養生素食”是一座充滿禪意的素食餐廳
在這喧鬧的凡塵
我們都需要有適合自己的地方
用來安放靈魂
景泰藍火鍋
鍋底是黑胡椒、鐵皮石斛、番茄鍋底
蘸料是經典，店家純手工無添加制作的西蘭花泥
福滿乾坤
濃香咖喱鍋。煮雞油菌、繡球菌、松茸、黃耳、竹蓀、黑雞縱菌、玉蘭菜、紫背天葵、羽衣甘
等各種蔬菜和菌菇
配上四種不同的蘸料，甚是美妙。
荷塘小炒
用筍尖、西蘭花、胡蘿卜制作，端上來的造型令人賞心悅目
保留了食材的清脆，吃起來清爽十足
價格：人均350元
地址：北京市海淀區蘇州街甲16號（距地鐵16號線萬泉河站東南口步行470米）
這是一家開了十多年的素食老店
雖然鮮少有人推薦他家
但店內好吃的菜品味道和性價比
贏得了不少忠實食客
春江水暖
是一道模仿北京烤鴨的菜
不僅看起來像北京烤鴨
這道菜的吃法和味道也都非常像
入口時真的有股鴨肉的香味
素肉餅
里面的餡料是用素肉加上各種調料做的味道
還有一些香菜在里面
外表酥脆的口感一整個愛住
相思青豆泥
吃起來清甜不膩
有一種淡淡的豆類香氣
是一道老人和小朋友都非常喜歡的一道佳肴
價格：人均77元
地址：北京市海淀區高粱橋斜街甲30號梅苑飯店1層
巧妙地將藏族同胞們的主要生活飲品
藏茶作為火鍋鍋底
采摘自高原地區的成熟茶葉制成鍋底后
滑潤甘甜的口感，滋味醇厚
藏茶入鍋后會令湯底更具香氣
無花果、紅棗、枸杞的加入也會讓湯底越煮越會變得更加鮮美
清新的舌尖感受讓你吃過一次就一定會念念不忘
愛情扎薩
作為店里的招牌小食
酥餅里面夾上新鮮蔬菜，秘制醬料味道非常特別
在別處很難吃到
價格：人均188元
地址：北京市朝陽區東草園胡同鉑宮國際中心B座一層
相對高端消費的京兆尹
價格要親民很多，性價比高
除了原料都是素的以外
從口味上看，是一家挺純粹的中餐廳
飲品有很多養生茶，還有功夫茶
此外就是鮮榨果汁為主
菜品口感和味道都不錯
吉祥三寶
有彩椒青椒蘑菇豆腐
和宮保雞丁用料一樣
蘑菇汁牛排
口感比牛排還嫩
口感彈牙，味道十分不錯
隨緣解饞必點
太像香腸了
香而不膩
人均：79元
地址：朝陽門外大街乙6號朝外SOHO大廈D座2層-0260號
餐廳環境頗為脫俗
這里的餐具和裝修都蠻有特色的
不俗氣，很用心
素餐還是做的特別精致
口味不重，清爽
而且仿肉的菜也很逼真
星島蜜汁牛肉粒，很像牛肉
口感也很有肉筋的感覺
不說都不知道是豆腐做的
有機冰草很爽口，冰草鮮嫩
蘸著調味汁，很清爽
人均：158元
地址：東四十條甲22號南新倉商務大廈1樓東側
虎，本是兇猛的食肉動物
然而這是一只全靠食草維生的大貓
老板還給它起了個貼切的洋名兒，“Vegetiger”
大豆蛋白和菌類做的各種菜品口感都極好
店里最具名氣的宮爆猴頭菇
營養和口感兼備，推薦品嘗一下
除了仿葷這道亮點以外
素虎的面點種類也非常豐富
不管你想要吃包子抄手油潑面
還是提拉米蘇小西點，這里統統都有
人均：115元
地址：復興門外大街15號長安商場5樓
菜以季節為令
每一個季節會換一種餐品，皆為素食
來這里用餐，每次都感覺是一種修行
忘記煩惱，盡情享受在這里的片刻美好
藜麥沙拉?蓮心漫漫
最下面是火龍果，上面擺有藜麥、腰果碎等，既好吃又飽腹
沙拉做法清淡，味道香甜
佛法無邊
里面有雪衣濃湯三鮮蔬，湯汁濃稠
雖是素食，但是能吃出熬制很久的湯的濃稠厚重的口感
自制的青椒醬，非常下飯。
價格：人均200元
地址：北京市朝陽區光華路2號陽光100國際公寓F座最東側底商
（素材來源：小唐精選的素食餐廳，北京吃貨，北京Solo，北京小吃）
