做比八寶粥還多材料的粥、像八寶粥一樣的方便食品有哪些

一日三餐中，早餐最重要，種類(lèi)多一些總是沒(méi)壞處，食物的多樣化才能補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般情況下，早餐時(shí)候人們都會(huì)相應(yīng)的配上一些喝的東西，我們家也一樣，除了牛奶豆?jié){，還有奶茶和各種各樣的粥湯。

粥，我們是再熟悉不過(guò)的了，畢竟這種食物是中國(guó)人早餐桌上傳統(tǒng)食物之一，不過(guò)，如果只是單純的大米粥的話，確實(shí)沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，一碗下來(lái)也撐的慌。以前聽(tīng)舅舅說(shuō)，他們小時(shí)候家里窮，每年的食糧都不夠吃，為了節(jié)省口糧，喝白米粥成了家常便飯。一碗粥下去，胃就撐著了，當(dāng)時(shí)是飽了，結(jié)果沒(méi)多久很快就餓了，所以他們那一代人有的人一次能喝幾大碗粥。白粥喝多了結(jié)果就是肚子越來(lái)越大，但是那個(gè)年代人，家里都很窮，喝白粥也是沒(méi)辦法的事。

粥

某天早晨，我看到妻子在熬粥，不由得感嘆，現(xiàn)在生活水平到底是好多了，看看這粥里都放了些什么食材，我數(shù)了一下，共有九種，比八寶粥還多一味了。這種粥雖然食材種類(lèi)多，有些價(jià)錢(qián)也不便宜，但是兩個(gè)人用量也不多，平分到每碗粥上，價(jià)錢(qián)也不貴。再看看食材也都是好東西，紅棗、桂圓、花生、枸杞等都是養(yǎng)氣血的東西。早上喝豆?jié){確實(shí)不如喝這粥，成本價(jià)一碗不到4元錢(qián)，常喝面色紅潤(rùn)，精神狀態(tài)好。

準(zhǔn)備食材：

食材

食材有九種，分別是紅米、糯米、薏米、紅腰豆、花生、蓮子、桂圓、紅棗、枸杞，兩個(gè)人的分量，除了紅棗和桂圓各十來(lái)顆以外，其它的食材都是小半碟，這就已經(jīng)夠了。薏米、紅腰豆、花生需要提前一碗上泡發(fā)，這三者比較難煮軟，不泡發(fā)的話，不管哪種方法熬煮都太費(fèi)勁。

制作步驟：

第一步，將泡發(fā)好的薏米、紅腰豆、花生連同其它食材清洗干凈，當(dāng)然桂圓要去殼了，枸杞先不要放入，粥好了以后再加進(jìn)去。

第二步，將洗干凈的食材放入高壓鍋內(nèi)膽中，水分高出食材三厘米的樣子就可以了，高壓鍋燉煮東西，水分流失少，不需要太多水。

第三步，接下來(lái)就簡(jiǎn)單多了，按鍵煮上一個(gè)小時(shí)，期間你可以準(zhǔn)備其它食物。一個(gè)小時(shí)以后，粥就好了，盛出放在碗中，撒上枸杞，等到晾置溫?zé)釙r(shí)，攪拌一下，便可食用了。

這種粥煮出來(lái)軟糯香甜，不加紅糖，顏色也是紅的，味道微微發(fā)甜。這種粥光看食材就知道是好東西，紅棗、花生、枸杞、桂圓、蓮子、紅米補(bǔ)氣養(yǎng)血是再好不過(guò)了，常喝這粥精神面色紅潤(rùn)，狀態(tài)也好。平時(shí)飲食上多注意一點(diǎn)，合理搭配膳食，對(duì)我們維持一個(gè)健康的身體和飽滿的精神還是很重要的。

溫馨提示：

1、桂圓和紅棗的分量不宜太多，適量就好，體熱的人吃多了桂圓會(huì)上火。

2、這款紅粥，可以上再添加一些紅糖，養(yǎng)血補(bǔ)氣效果會(huì)更好，紅腰豆可以換成紅豆，隨自己喜好就好。

3、枸杞一定要最后添加，不然高溫熬煮會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4、高壓鍋煮粥，水量控制很重要，米多的話，水位比平時(shí)煮飯高上4厘米，其它食材多的話，水量可以再低1厘米。