炒玉米粒的家常做法-牛肉炒玉米粒的家常做法

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來(lái)源：大海微瀾

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教你3種甜玉米粒好吃又家常做法，開(kāi)胃健脾，老人孩子補(bǔ)鈣健腦

甜玉米粒，是一種非常好吃的堿性食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能為人體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有助于提高免疫力！給大家推薦3種簡(jiǎn)單又好吃的家常做法，分分鐘上桌，滑嫩鮮香，開(kāi)胃健脾，好吃又簡(jiǎn)單，老人孩子常食補(bǔ)鈣又健腦。

夏天是吃嫩玉米的季節(jié)，日常生活中，常吃的嫩玉米有2種，一種是粘糯嫩玉米，一種是甜玉米，無(wú)論是哪一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，它的鈣可以和牛奶媲美，而鮮嫩玉米的水分、活性物、維生素等能刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶力，老人孩子要多吃。嫩玉米富含粗纖維及維生素B和煙酸等成分，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，還是減肥佳品。所含的維生素C和E能調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)，有延緩衰老美容養(yǎng)顏的作用，女人也要多吃。

接下來(lái)就給大家分享具體做法，家里有小朋友的收藏吧，孩子超級(jí)愛(ài)吃。

食材：蝦仁、玉米粒、豌豆、胡蘿卜、色拉油、姜、蒜、料酒、鹽、蠔油各適量。

做法：蝦仁洗凈加點(diǎn)料酒腌制一下，甜玉米粒是熟玉米粒，洗凈，新鮮的豌豆粒煮熟撈出備用，胡蘿卜去皮洗凈切丁，姜去皮洗凈切絲，蒜去皮洗凈切片。

所有食材加放入炒菜機(jī)里，加入少許色拉油，少許蠔油，少許料酒，可以按照自己喜歡的口味加入調(diào)味料，原則是要清淡，所以都少許加一點(diǎn)，調(diào)味就好。

設(shè)置爆炒功能，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，炒菜機(jī)自動(dòng)進(jìn)行翻炒，時(shí)間是3分鐘。進(jìn)行到2分鐘左右，再打開(kāi)鍋蓋，此時(shí)加點(diǎn)鹽，時(shí)間到，出鍋裝盤。

所需食材：嫩玉米、黃油、白糖、馬蘇里拉奶酪各適量。

做法：準(zhǔn)備食材，甜玉米粒可以是買現(xiàn)成的，也可以買嫩玉米煮熟取粒，黃油、馬蘇里拉奶酪，白糖，還可以加點(diǎn)玉米淀粉增加粘度，我家小朋友不喜歡玉米淀粉，沒(méi)加，也非常好吃。

黃油切條，加黃油增香，也不用加太多，適量就好。均勻地撒上白糖，白糖加多少，可根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)確定，喜歡甜口味就多加點(diǎn)。

最后撒上一層馬蘇里拉奶酪，可以多撒一點(diǎn)，才能起到拉絲的效果，而且小孩子就喜歡這個(gè)口味，好吃又補(bǔ)鈣。空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘，然后把準(zhǔn)備好的芝士玉米粒送入空氣炸鍋，180度炸8到10分鐘，最后2分鐘注意觀察，別炸糊了，芝士融化就好。

出爐，看著就有食欲吧，很多人對(duì)于奶酪有所誤解，覺(jué)得只要吃奶酪就會(huì)長(zhǎng)胖。只要健康正確的食用奶酪是不會(huì)長(zhǎng)胖的，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的奶酪與酸奶一樣富含乳酸菌，可以有效保護(hù)胃腸道的健康，雖然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸，亞油酸對(duì)于降低人體脂肪還有一定的幫助，還有增加飽腹感的功效，所以只要你不貪吃奶酪，是不會(huì)長(zhǎng)胖的。

食材：小米、甜玉米、枸杞子各適量。

做法：甜玉米粒洗凈，小米淘洗干凈。

除了枸杞子將所有食材送入破壁豆?jié){機(jī)中，加入適量的水或者牛奶到最低水位，喜歡更甜的可以加點(diǎn)白糖或者冰糖。

選擇熱飲區(qū)，五谷或者干/濕豆功能都可以，啟動(dòng)電源。待豆?jié){機(jī)工作停止，大約15分鐘，甜玉米羹就榨好了。

出鍋，枸杞子洗凈灑在上邊就OK了。

來(lái)源：大海微瀾

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