茶葉有農藥殘留能喝出來嗎、茶葉有農藥殘留怎么辦

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一直有茶友通過不同的渠道詢問小編：茶的農藥殘余，到底可不可怕？

其實這問題應該是每個喝茶的人最關注的了，小編不敢亂答，本著客觀務實的態度，我們平臺請教了多位做茶的老法師，也翻閱了很多資料，希望今天這篇推文給大家一個盡量全面客觀的描述，既不妖魔化夸大農殘，也不避重就輕掩蓋真相。

首先，農藥殘余對很多人來說有點談虎色變的味道，對于做茶的人和大部分茶企，農殘的問題也一直都是大家繞不過去的話題。但行業里越來越多的聲音，是農殘這樣一個問題正在變成一個真正的偽命題，沒錯，就是偽命題。為什么這么說呢？

我們先解釋一下茶葉農殘。所有規模化種植的農產品，都免不了使用農藥，茶葉也不例外。只要使用了，當然在產品上也就會有殘留。但重點是——國家標準對農產品的農殘量有著準確的數據要求，換而言之，殘留量在限定范圍內，就是安全的，而離開劑量只講農殘的說法，就是耍流氓。

同時，國家的農殘檢驗標準是檢查茶渣，而我們喝的是茶湯，農藥是脂溶性物，不是水溶性物，也就是說它是不溶于水的，我國人均飲茶不足10g/天，所以即使茶葉中含有少量農殘，泡出的茶湯其所含比例可謂極低，完全在安全范圍內且不會對人體有任何健康風險，有人計算，連著喝三天茶，其攝入量比食用一餐無公害蔬菜低得多得多，所以廣大茶友根本不必為此糾結。

然后再說回六堡茶，六堡茶是灌木、中葉、早生種，一般種茶的第二年移栽比較易生蟲，這個時候就需要打藥，但就是打藥也是國家要求限定范圍內的藥，沒有必要去弄多大多少毒性的藥，就完全能解決問題了。六堡茶一般是第三年是開始采摘，第四年進入盛產期，而一般從第三年開始，苔芽就不會再生蟲了，所以對這個階段的六堡茶，幾乎可以不用打藥的，你到六堡茶產區走一走，大山深處一窩一窩的茶園，和樹木就是一種和諧共生的狀態，是不怎么生蟲的，也用不著打藥。

回過頭來看某音上有的短視頻，或者有的報道的那種標準化茶園，有各種殺蟲的“大規模殺傷武器”對吧？排成排連成行的那種……

其實開玩笑說一句，我們用腳后跟想一想也知道，是誰刻意在報道？用處為何？真相又是什么？說到這里，做茶的人可能都會心一笑了。

這里面的內容小編就不方便說太多啦，不過小編也堅信，茶葉農殘是不是個偽命題？大家現在了解后也都有所判斷了，而且真相在互聯網時代，是不會被一直掩蓋的。

其實，對于六堡茶產業，存在任何問題和聲音都是正常的，都是行業發展中的必備要素，一個行業只有不斷有聲音，有不同觀點的碰撞，才說明這個行業有足夠的活力，我們都希望看到行業的百花齊放、百家爭鳴，同時，我們也始終相信，無論是茶友還是我們從業者，只要靜下心來，不為各種浮躁的聲音所牽引，就能得出客觀真實的判斷。

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