吉野家照燒雞排飯熱量-吉野家照燒雞排的制作方法

小伙伴說要帶我去吃照燒雞排飯，還說這家的雞排很特別，又便宜又好吃，我都開始懷疑，他是不是收了別人的廣告費(fèi)。

從表面的賣相上來看，這照燒雞排其實(shí)也沒什么特別之處，米飯、雞排、鹵蛋、青菜，都是標(biāo)準(zhǔn)的配置。

這里普及一下關(guān)于“照燒”的小知識(shí)，照燒是源自于日本的一種烹飪方法，經(jīng)過長(zhǎng)久的發(fā)展之后，其實(shí)也就類似于一種燒烤的方式，不過非常重油和重糖。

米飯都是這樣的半球形，其實(shí)就是在碗里壓緊了而已，表面撒上的一些黑芝麻，觀感上看起來倒是不錯(cuò)。

搭配了一些小咸菜和蔬菜湯，對(duì)于緩解一下雞排的油膩還是很有作用的。不過，個(gè)人覺得，照燒雞排很清淡呀！

鹵蛋總是切成半個(gè)，我一直很好奇，那另外的半個(gè)鹵蛋會(huì)是哪一個(gè)幸運(yùn)兒和我一同分享呢？這也是一種難得的緣分。

雞排表面有厚厚的一層醬汁，這就是照燒的精髓所在，所謂的重油重糖，吃起來很爽，但是增加的卡路里也確實(shí)很多。

最后，依然不會(huì)放過這半顆鹵蛋，和偏甜的雞排不同，鹵蛋帶有明顯的咸香，令人難以忘記。