怎么調配黃燜醬汁_正宗黃燜雞的制作過程

今天吃黃燜排骨吧~

豬肉最喜歡吃的部位就是排骨，每一塊都吃得超級滿足，最簡單的做法，就用一種醬料就能搞定！跟著教程一起學吧！

主料：加工好的排骨2斤（選材使用冷鮮或冷凍豬排骨）

輔料：姜：40克 土豆

加工方式：

1、排骨用斬骨刀切成小塊，提前冷水浸泡二十分鐘（冷凍排骨需解凍后使用）。

2、姜切厚片，土豆切小塊。

制作過程：

1、將稱好的排骨放入高壓鍋，

2、加入容匯排骨醬料100ml，姜40克，600克清水攪拌均勻

3、放至爐灶上燒制，高壓鍋加蓋上汽后開始計算時間，15分鐘到時間關火，放氣，開蓋后攪拌一下。

取用砂鍋，用青椒鋪底土豆放中間，再放上適量壓制好的排骨，上火燒熱收一下汁，湯汁濃稠即可出鍋。

土豆的制作：把土豆切成小塊加入水老抽醬油、鹽、味精、煮熟即可使用

是不是超級簡單，什么佐料都不用，只用這一種容匯黃燜排骨醬料就可以，告別繁瑣，輕松戰勝廚房！