泡菜炒飯簡單做法竅門—泡菜炒飯簡單做法竅門視頻

蒸米飯的時候經常會遇到兩個問題。一是控制不好水量，總能把想象中的一鍋米飯驚喜的變成一鍋粥；二是經常做很多，一個人又都吃不完。

前者多練習練習，掌握要領總歸能做好一鍋噴香的白米飯。那剩飯我們又該如何解決呢？炒飯，一定是絕大多數人想到的第一個辦法。可別小瞧了它，向來高冷的蔣介石唯一下廚做給宋美齡吃的可就是這碗炒飯呢！

炒飯做法簡單，種類又多樣。不過基礎版的蛋炒飯大家一定都吃膩了，所以我今天就教一道兼備甜辣風味的韓式泡菜炒飯。他在韓國的普及程度和簡單程度大約就是國內蛋炒飯或者揚州炒飯那般。正因為每個家庭的泡菜都有自己獨特的“媽媽的味道”，才成就了很多韓國人對泡菜炒飯的無比懷念。

圖方便的話，可以直接從超市里買袋裝的辣白菜。熱鍋爆香蔥末，待到蔥香溢出，倒入辣白菜炒至八成熟后，再將剩米飯倒進去不斷的翻炒。等到個個米粒都吸飽了湯汁，臥上一個溏心蛋就可以坐享這鮮美的一餐啦！

[ 食材 ]

米飯1碗 雞蛋1個 泡菜300克 蔥1段

[ 食譜 ]

1. 將蔥切末，辣白菜切丁

2. 將蔥末和辣白菜依次倒入熱好油的鍋中翻炒片刻，辣白菜已經有咸味了，不用再加鹽

3. 接著倒入米飯翻炒均勻，隔夜的米飯炒出來的更粒粒分明哦

4. 配上煎蛋辣白菜炒飯可以開吃啦～

[種草]

用炒飯做便當，那一定是最合適不過的！做著簡單，吃著方便，配個溏心雞蛋就是美美的一餐。

“便當”一詞最早源于南宋時期的俗語“便當”，意思是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等當字（當て字）表記。 每次看日劇，都超級羨慕他們吃的便當。營養均衡，分量很足，再加上一些有形狀的食物，比如一顆愛心荷包蛋。感覺吃到的每一口都是甜蜜蜜啊。

然而現在大部分的公司白領，天天點外賣，有的已經到了點無可點的地步，吃飯仿佛變成了一種沒有靈魂的事情了。慢慢的，吃飯只是為了飽腹，不再計較一杯奶茶有多少卡路里，不再計較一頓外賣吃的健不健康。

或許有的人也曾想過，應該吃的健康一些，可是每當想要做便當，卻總是沒有動力，大概是因為沒有一款顏值配得上，辛辛苦苦做出美食的便當盒吧 。今天就給大家推薦INS上顏值超高的雙層便當盒——加拿大utillife便當盒。顏值高不高，有圖有真相～

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5、可放進微波爐直接加熱，為避免燙傷，加熱前將蓋子打開哦；