芝士炸雞排的做法;如何做芝士雞排

By 茗茗姐

• 雞脯肉或雞腿肉 400g
• 蠔油 2勺
• 糖 1/2勺
• 洋蔥 1/4個
• 辣白菜 適量
• 圓白菜 1/4個
• 芝士 適量
• 韓式辣醬 1大勺
• 辣椒粉 2勺
• 海苔碎 適量

1、雞腿肉洗干凈 切小塊

2、韓式辣醬一大勺

3、辣醬里加料酒少許加 雞腿拌勻腌20分鐘

4、鍋內熱油放圓白菜炒軟

5、另起鍋加油 洋蔥碎炒香

6、然后加入腌好的雞肉炒8分熟

7、加入辣白菜年糕繼續翻炒

8、加米飯 耗油 白糖 辣椒粉炒勻

9、加芝士 待芝士融化

10、這就是芝士融化后的樣子

11、撒海苔碎就可以了

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