沒有濃湯寶怎么辦(沒有濃湯寶怎么做湯)

從開始給孩子做輔食我就開始給孩子做濃湯寶放冰箱里小時(shí)候做米糊煮面都用它，現(xiàn)在大了濃湯寶也少不了，自己做比較放心也沒有添加劑。

By 葡萄子?jì)寢?/p>

• 豬大骨 1kg
• 雞腿 1個(gè)

1、洗干凈骨頭，直接放入鍋里煎到兩面金黃

2、剪好后加入水，和骨頭齊平。

3、加入姜片和蔥段，喜歡味道濃郁的蔥段可以多放一點(diǎn)。大火開鍋后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。

4、中途要把煮出來的浮末去掉。

5、1個(gè)半小時(shí)后，關(guān)火燜著，燜到鍋?zhàn)記鐾福疟淅洳匾煌?/p>

6、冷藏一夜后都已經(jīng)是果凍狀了，不喜歡豬油的可以這個(gè)時(shí)候刮去豬油，但是我一般就不去了，豬油吃些也是有好處的，這里豬油也不多。

7、把凍起來的湯再倒入鍋里煮，我換了一個(gè)鍋，鐵鍋需要做別的菜。煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，關(guān)火燜到湯涼

8、用冰格子裝好放涼的湯汁冷凍成冰塊

9、凍好后取出放封口袋里，煮面，煮湯都可以來一塊。

濃湯寶不僅僅是豬骨頭，要是能牛骨和雞骨都有會(huì)更加濃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。