小麥苗汁哪些人不能喝,青汁的飲用注意事項

3月23日周三

春天，萬物生發(fā)，體內(nèi)陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，再加上這個時候氣溫多變，風(fēng)多雨水少，身體容易出現(xiàn)咽喉腫痛、口鼻干燥、煩躁失眠、大便干結(jié)等春燥現(xiàn)象。

中華傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到“不時不食，順時而食”。面對春燥，有一種應(yīng)季美食就能緩解，它就是——小麥苗。

小麥苗富含維生素A、E、B，還含大量的維生素C、葉綠素、礦物質(zhì)。常吃可以緩解春燥，祛心火、除煩熱、還能利小便，尤其適合心火旺的人群食用。

像其他芽菜一樣，小麥苗也能在家種，干凈衛(wèi)生的小麥苗可以“絞汁食用”，用紗布包起來擠出汁水，早上空腹喝半杯，通小便利大便、讓人神清氣爽。

今天小編給大家?guī)硪坏狼逍幕稹⑷岬耐该鞔乎r餃子，做出完美透明面皮的關(guān)鍵兩步是什么呢？還會教給大家簡單易學(xué)的自發(fā)芽苗菜方法，具體如何操作，一起往下看吧~

主要食材

小麥苗、雞蛋、面粉、土豆淀粉

烹調(diào)步驟

① 調(diào)餡

小麥苗切碎加入香油攪拌，雞蛋液加一點水打散，熱鍋涼油炒雞蛋，再拌入小麥苗，最后放少量鹽、胡椒粉調(diào)味。

② 和面

面粉和土豆淀粉以5:1的比例混合，燒熱水加入半勺堿面，用這個水和面，成絮狀面后加入適量油，揉均勻成面團(tuán)。

Ps：做出完美透明面皮的關(guān)鍵兩步，加入半勺堿面和適量油，可以增加柔韌性，保持面團(tuán)光澤。

③ 包餃子

面團(tuán)搟成餃子皮，包上餡料做成餃子。

④ 蒸制

開鍋后餃子上火蒸10分鐘即可。

自發(fā)小麥苗的方法：

1、小麥種子泡24小時；

2、倒掉水，種子放入育苗盆或者蒸屜上，蓋上濕毛巾，每天澆水保持濕度，2天左右可出芽；

3、去掉濕毛巾，每天給底部的育苗盆換水，全程7-10天左右就可以吃。

最終成品

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熬夜、失眠多夢太傷身！每天喝一杯，沾上枕頭就入睡~

日常做的這件小事，竟會讓耳朵里長“蘑菇”？醫(yī)生提醒：最好還是去醫(yī)院解決！

（養(yǎng)生大國醫(yī)）