食物也是“雙刃劍” 這些食物千萬別吃錯(cuò)

日常生活中，很多食物都是“雙刃劍”，對(duì)于某些人群有養(yǎng)生保健的作用，而對(duì)不適宜的人群則會(huì)引發(fā)健康問題。因此，下面這些食物千萬別吃錯(cuò)!

古希臘先哲西羅多德有一句名言：一個(gè)人的補(bǔ)品可能是另一個(gè)人的毒藥。這句話雖然有點(diǎn)極端，但卻告訴我們一個(gè)事實(shí)，并不是每種食物都適合所有人。每種食物都含有各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分，但由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，一種食物可能會(huì)對(duì)不同的人產(chǎn)生不同影響。下面一起來了解一下這些食物吧!

1. 姜湯：風(fēng)寒感冒VS風(fēng)熱感冒

人們常說：“感冒了趕緊喝一碗姜湯。”那么，將姜湯真的對(duì)所有的感冒都奏效嗎?感冒可分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種類型。風(fēng)寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性溫，恰是風(fēng)寒“殺手”，有祛風(fēng)散寒的功效。因此這類患者喝姜湯能趕走“寒氣”，改善感冒癥狀。風(fēng)熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現(xiàn)，這類患者如果喝姜湯，那就如同“火上澆油”，感冒癥狀反而會(huì)加重。

2. 枸杞：高強(qiáng)度用眼人群VS上火者

枸杞是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時(shí)也富含胡蘿卜素。玉米黃素是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素，它能有效過濾紫外線和藍(lán)紫光，降低患上黃斑性病變的風(fēng)險(xiǎn)。而胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A是構(gòu)成眼睛感光物質(zhì)的重要原料，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。因此，經(jīng)常用眼的人應(yīng)該多吃枸杞。但枸杞性溫，上火者如果吃多了枸杞容易加重咽喉炎、扁桃體炎等炎癥。

3. 大蒜：抵抗力差的人VS眼病患者

大蒜中的蒜素是一種廣譜抗菌物質(zhì)，效力堪比抗菌劑。它能活化細(xì)胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陳代謝、增強(qiáng)身體抵抗力。但大蒜對(duì)眼睛的黏膜有刺激作用，眼病患者在治療過程中，一定要忌口，吃大蒜只會(huì)更傷眼。

4. 火龍果：便秘者VS腹瀉者

火龍果的果期大概是從5月持續(xù)到11月。其富含的“黑色小籽”大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，但會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道“垃圾”更快地排出體外。所以，那些因日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃火龍果。可是，如果本來就是脾胃虛弱，容易腹瀉的人就不要吃太多火龍果了，容易出現(xiàn)或加重腹瀉癥狀。